Kurz gesagt: Die Generalüberholung bei 9bar Studio ist das Wartungspaket plus die große Entkalkung in einem Auftrag: komplette Demontage der Maschine, alle Teile in Säure und im Ultraschallbad entkalkt, Wartung wie im Wartungspaket (Brühgruppe, Brühkopfdichtung und Duschsieb, Ventile, Brühdruck und Temperatur einstellen, elektrischer Check), Zusammenbau mit Drucktest und Protokoll. Preise inklusive MwSt.: 399 Euro für Einkreiser (199 + 200) und 479 Euro für Zweikreiser (229 + 250), jeweils die Summe beider Festpreise; für Dualboiler gilt ein Paketpreis von 1.188,81 Euro inkl. MwSt. (999 Euro netto). Weitere Arbeiten wie Magnetventil, Pumpe oder Heizelement nur nach Kostenvoranschlag. Gastromaschinen mit zwei und mehr Gruppen nach Angebot, Sage-Maschinen (Breville) aktuell nicht.
Fachlich geprüft von Nicola Maisto, Inhaber der 9bar-Studio-Werkstatt in Oranienburg.
Generalüberholung = Wartungspaket + große Entkalkung
Die Generalüberholung kombiniert zwei Festpreis-Leistungen in einem Auftrag: das Wartungspaket und die große Entkalkung. Für die große Entkalkung wird die Maschine komplett zerlegt — im selben Durchgang wird sie entkalkt, gewartet, wieder aufgebaut und geprüft.
| Maschinenart | Wartungspaket | + Entkalkung groß | Generalüberholung (inkl. MwSt.) |
|---|---|---|---|
| Einkreiser | 199 € | + 200 € | 399 € |
| Zweikreiser | 229 € | + 250 € | 479 € |
| Dualboiler | — | — | 1.188,81 € Paketpreis (999 € netto) |
Beim Einkreiser und Zweikreiser ist der Preis die Summe der beiden Festpreise; die große Entkalkung kostet dort als Option zum Wartungspaket dasselbe wie einzeln gebucht. Beim Dualboiler gilt für Wartungspaket und große Entkalkung zusammen der Paketpreis von 1.188,81 € inkl. MwSt. (999 € netto).
Was bei der Generalüberholung passiert
- Komplette Demontage der Maschine.
- Entkalkung groß: alle Teile — Kessel, Leitungen und Bauteile — in Säure und im Ultraschallbad entkalkt, auch dort, wo ein Mittel im eingebauten Zustand nicht hinkommt.
- Wartung wie im Wartungspaket:
- Brühgruppe warten
- Brühkopfdichtung und Duschsieb
- Schläuche und Tank reinigen
- Ventile (Heißwasser und Dampflanze) warten
- Brühdruck und Temperatur einstellen
- Rundum-Check und elektrische Prüfung
- Zusammenbau der Maschine.
- Drucktest nach dem Zusammenbau und Protokoll.
Beim Zweikreiser zusätzlich, wie im Wartungspaket: Antivakuumventil tauschen, Sonden reinigen, E61-Mechanik überholen, Foto-Dokumentation. Beim Dualboiler zusätzlich: die dualboiler-spezifische Justage und Kalibrierung.
Für welche Maschinen?
Die Festpreise gelten für Heimmaschinen mit genau einer Brühgruppe — Einkreiser (z. B. Rancilio Silvia, Gaggia), Zweikreiser (z. B. ECM, Rocket, Lelit, Profitec) und Dualboiler (z. B. La Marzocco, Rocket R58). Gastromaschinen mit zwei und mehr Gruppen nach Angebot.
Sinnvoll ist die Generalüberholung vor allem, wenn die chemische Entkalkung allein nicht mehr reicht und die Wartung ohnehin fällig ist:
- Sichtbare Kalkkruste im Schauglas — Kalkbrocken oder eine geschlossene Kalkschicht.
- Maschinen, die lange nicht entkalkt und gewartet wurden — oft Vintage-Maschinen.
- Kalk, der sich in Schichten löst und in Leitungen oder Ventilen festsetzt.
Wir empfehlen nach der Inspektion, du entscheidest. Maschinen mit erkennbarem Lochfraß im Boiler entkalken wir nicht — da reden wir über Boilertausch oder Maschinenwechsel. Welche Entkalkung zu deiner Maschine passt, erklärt die Entscheidungshilfe klein, groß oder Vollwartung.
Was extra nach Kostenvoranschlag kommt
Teile, die beim Wiederaufbau getauscht werden müssen, haben keinen Festpreis. Die machen wir nur nach Kostenvoranschlag:
| Arbeit | Preis |
|---|---|
| Tausch Magnetventil | nach Kostenvoranschlag |
| Tausch Pumpe (Vibrationspumpe oder Rotationspumpe) | nach Kostenvoranschlag |
| Brühkopfdichtung / Duschsieb | im Wartungspaket enthalten, sonst nach Kostenvoranschlag |
| Druckeinstellung | im Wartungspaket enthalten, sonst nach Kostenvoranschlag |
| Heizelement, Thermostat, Pressostat, Manometer | nach Kostenvoranschlag |
Vor jeder Reparatur kommt ein Kostenvoranschlag, geschraubt wird erst nach deiner Freigabe. Du weißt noch gar nicht, was der Maschine fehlt? Dann gib sie zur Info-Abgabe: Diagnose 49 €, wird bei Auftrag angerechnet. Mehr dazu unter Reparatur.
So läuft es ab
- Online buchen — der Knopf unten wählt Wartungspaket und große Entkalkung schon vor.
- Maschine abgeben in der Werkstatt Am Dorfanger 6, 16515 Oranienburg (nach Terminvereinbarung) — oder abholen lassen: Abhol- und Bringservice 50 € pro Fahrt, in ganz Berlin und Brandenburg.
- Inspektion in der Werkstatt. Fällt etwas auf, das über Wartung und Entkalkung hinausgeht, bekommst du einen Kostenvoranschlag.
- Generalüberholung — Demontage, Entkalkung, Wartung, Zusammenbau, Drucktest.
- Rückgabe mit Protokoll, in der Werkstatt oder per Bringservice.
Was wir nicht annehmen
- Sage-Maschinen (auch als Breville bekannt) nehmen wir derzeit nicht an.
- Keine Vollautomaten — wir sind eine reine Siebträger-Werkstatt.
Mehr dazu: Vollwartung — was im Wartungspaket steckt · Große Entkalkung — Demontage, Säure, Ultraschall · Siebträger Wartung · Entkalkung · Alle Preise
Generalüberholung anfragen → werkstatt@9bar-studio.de | 030 75 43 73 44