Gastronomie-Notdienst

Maschine steht.
Gäste warten.
Wir kommen schnell.

Wir reparieren alle Siebträger. Egal ob E61, Lever, Sat-Brüher oder Direktbrüh — Heim oder Gastro. Notdienst für Cafés, Restaurants, Hotels und Bäckereien in Berlin und Brandenburg. Tag, Nacht, Wochenende, Feiertag. Standard-Pricing: ab 99 €/h netto, Anfahrt 49 € netto.

Notruf 030 75 43 73 44 Wartungsvertrag anfragen
SchnellBerlin & Brandenburg
HotlineNotdienst-Telefon
ab 99 €/h nettoStandard-Pricing
49 € nettoAnfahrt Berlin
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Schnelle Reaktion

Diagnose direkt am Telefon. Reaktionszeit unverbindlich, nach Auslastung — Bestandskunden bevorzugt. Auch außerhalb der Werkstattzeiten erreichbar.

●

Eigenes Ersatzteilager

Häufigste Defekte (Magnetventile, Druckschalter, Pumpen) im Servicewagen — direkt vor Ort behoben.

●

Foto-Bericht digital

Vor/Nach-Fotos, Kalibrierungs-Werte, Teile-Liste per E-Mail. GoBD-konforme Archivierung möglich.

●

B2B-Abrechnung

Rechnung mit USt-ID, SEPA-Lastschrift oder Überweisung. Rahmenverträge auf Wunsch.

Was wir machen

Vom Notruf
bis zur Inbetriebnahme.

01

Gastro-Notdienst (außerhalb der Werkstattzeiten auf Anfrage)

Anruf — Diagnose am Telefon — wir kommen schnell mit Ersatzteilen. Auch nachts, Wochenende und Feiertag (kleiner Zuschlag).

Details →
02

Wartungsverträge

Jährliche oder halbjährliche Wartung pauschal pro Maschine. Verbindlicher Termin, keine Fahrtkosten im Notfall, 24 Monate Garantie.

Anfragen →
03

Installation & Inbetriebnahme

Neuanlieferung, Wasserfilter, Druck- und Temperatur-Setup, Barista-Schulung deines Teams. Komplette Einrichtung in einem Termin.

Beratung →
04

Barista-Schulungen

Vor-Ort-Trainings für Café-Teams: Espresso-Basics, Latte-Art, Maschinen-Routinen. Zertifikate möglich.

Zur Akademie ↗
Ablauf Notdienst

Anruf bis Espresso —
in 4 Schritten.

1

Anruf

Beschreibe das Problem in 2 Sätzen. Wir schicken den passenden Techniker mit den richtigen Teilen.

2

Vor Ort

Schnell vor Ort. Diagnose direkt an der Maschine — was es kostet, sagen wir dir vor Ort: Kostenvoranschlag oder nach Aufwand. Bei akutem Stillstand reparieren wir direkt.

3

Reparatur

Originalteile aus Werkstattwagen. 80 % der Defekte vor Ort behoben. Sonst Maschine in Werkstatt — den Termin bekommst du per E-Mail zum Bestätigen, mit Einsicht in alle Details.

4

Bericht

Foto-Protokoll + Druckwerte + Rechnung digital. Nach 48 h Follow-up — alles stabil?

Pricing

ab 99 €/h netto.
Anfahrt 49 € netto.

Das ist unser Standard-Pricing — egal ob Notdienst oder regulärer Termin. Stundensatz ab 99 € netto, Anfahrt Berlin pauschal 49 € netto, Brandenburg + 0,50 €/km netto. Am Wochenende und an Feiertagen kleiner Zuschlag. Bei Wartungsvertrag entfallen die Fahrtkosten im Notfall. Was es kostet, hörst du vor Ort — als Kostenvoranschlag oder nach Aufwand. Und wenn ein Termin nötig ist, bekommst du ihn per E-Mail zum Bestätigen, mit Einsicht in alle Auftragsdetails.

Notruf 030 75 43 73 44
Wartungsvertrag
Auf Anfrage
Wir kalkulieren deinen Wartungsvertrag nach Anzahl Maschinen, Modellen und Standort. Schreib uns kurz, was du im Einsatz hast — wir melden uns mit Vorschlag. Reaktionszeit unverbindlich.
Wartungsverträge

Drei Vertragsmodelle.
Wähle das passende.

Basic

Jährliche Wartung

Eine Komplettwartung pro Jahr. Anfahrt im Wartungstermin enthalten. 12 Mo Garantie auf Arbeit.

  • 1× Komplettwartung/Jahr
  • Anfahrt inkl.
  • 15 % Rabatt auf Ersatzteile
  • Reaktion in Werktagsfrist
Anfragen →
Pro · meistgewählt

Halbjährliche Wartung

Zwei Komplettwartungen pro Jahr. Notdienst-Fahrtkosten entfallen. 24 Mo Garantie auf Arbeit.

  • 2× Komplettwartung/Jahr
  • Notdienst-Anfahrt gratis
  • 20 % Rabatt auf Ersatzteile
  • Priorisierte Notdienst-Reaktion
  • Wartungs-Historie GoBD-konform
Anfragen →
Enterprise

Multi-Standort

Für Café-Ketten, Hotelgruppen, Bäckereiketten. Rahmenvertrag mit zentraler Abrechnung.

  • Quartalswartung optional
  • SLA pro Standort
  • Zentrale Buchhaltung
  • Individuelle Konditionen
  • Festkontakt Werkstattleitung
Anfragen →
Gastro-Marken im Service
La MarzoccoSlayerFaemaLa Cimbali SanremoVictoria ArduinoRancilioNuova Simonelli Dalla CorteKees van der WestenSynessoModbar
Stimmen aus der Gastro

Was Cafés & Restaurants sagen

★★★★★
„Mitten im Frühstücksrush ausgefallen. Anruf 8:30 — um 12 Uhr stand Nicola in der Tür. Dichtung gewechselt, kalibriert, weiter ging's. So sieht Notdienst aus."
LA
Luca AlbaneseTrattoria da Luca, Prenzlauer Berg
★★★★★
„Wartungsvertrag seit 2 Jahren. Maschinen laufen, Foto-Bericht kommt per Mail, Buchhaltung happy. Bei der jährlichen Wartung gibt's keinen Stress."
MS
Markus SchöneCafé Schöne, Berlin-Mitte
★★★★★
„Drei La Marzoccos im Haus, alle von 9bar betreut. Wenn was ist, sind sie zügig da. Faire Stundensätze, keine versteckten Kosten."
AH
Anna HoffmannHotel Hauptstadt, Berlin
FAQ

Häufige Fragen.
Ehrliche Antworten.

Frage nicht dabei? Ruf an: 030 75 43 73 44

Wie schnell seid ihr im Notfall da?
Reaktionszeit ist unverbindlich und hängt von der aktuellen Auslastung ab. Bestandskunden mit Wartungsvertrag werden bevorzugt. Am schnellsten geht's per Anruf an die Werkstatt-Hotline 030 75 43 73 44 — wir sagen direkt, ob und wann wir kommen können.
Was kostet der Notdienst?
99 €/h Stundensatz (zzgl. MwSt.). Anfahrt Berlin pauschal 49 €, Brandenburg + 0,50 €/km. Was es kostet, sagen wir dir vor Ort — als Kostenvoranschlag oder nach Aufwand, vor Reparaturbeginn; nur bei akutem Stillstand reparieren wir direkt.
Bekomme ich einen Kostenvoranschlag?
Ja — Kostenvoranschlag oder Abrechnung nach Aufwand, wie es für dich passt. In beiden Fällen schauen wir uns die Maschine zuerst vor Ort an und sagen dir direkt dort, was es kostet. Braucht es danach einen Termin, bekommst du eine E-Mail, in der du den Termin bestätigst und alle Auftragsdetails einsehen kannst.
Habt ihr Wartungsverträge?
Ja. Jährliche oder halbjährliche Wartung pauschal pro Maschine. Bei Wartungsvertrag entfallen Notdienst-Fahrtkosten und es gilt 24 Monate Garantie auf Service-Arbeiten.
Welche Gastro-Marken serviciert ihr?
La Marzocco (Linea Classic, Linea PB, Strada, GB5, KB90, Modbar), Slayer, La Cimbali, Faema, Sanremo, Victoria Arduino, Rancilio, Nuova Simonelli, Dalla Corte, Kees van der Westen. Originalteile direkt vom Hersteller.
Macht ihr auch Erstinstallation?
Ja. Anlieferung, Installation, Wasserfilter-System, Druckanpassung, Inbetriebnahme inklusive Barista-Schulung für dein Team. Angebot auf Anfrage.
Wie sieht die Foto-Dokumentation aus?
Vor jedem Service: Foto vom Ist-Zustand. Nach Service: Foto + Kalibrierungs-Werte (Brühdruck, Dampfdruck, Temperatur). Digitaler Bericht per E-Mail, archiviert für GoBD-konforme Wartungs-Historie.
Kontakt

Maschine steht?
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Notdienst-Slot online reservieren oder direkt anrufen. Reaktionszeit unverbindlich, nach Auslastung — Bestandskunden bevorzugt.

Telefon030 75 43 73 44
Werkstattwerkstatt@9bar-studio.de
Allgemeininfo@9bar-studio.de
Buchhaltungbuchhaltung@maisto-caffe.de
AdresseAm Dorfanger 6
16515 Oranienburg
Werkstatt nur nach Vereinbarung
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