01 · Boiler
Heizelement, Druck, Dichtungen
Entkalkung, Heizstab-Tausch, Manometer-Kalibrierung. Druckprüfung mit Protokoll.
Wartung, Reparatur, Restauration. Siebträger für Heim und Gastro — E61, Lever, Direktbrüh. La Marzocco, ECM, Rocket, Faema, Slayer und weitere Marken.
Festpreis-Wartung ab 199 €. ECM, Rocket, Profitec, Lelit, Linea Mini, GS3 — du bringst, wir öffnen.
Heimmaschinen-Service →Notdienst auch außerhalb der Werkstattzeiten erreichbar. Wartungsverträge mit B2B-Abrechnung. La Marzocco, Slayer, Cimbali, Faema.
Gastro-Service →Wir reparieren nicht das Gehäuse — wir reparieren das Innenleben. Boiler, Brühgruppe, Hydraulik. Jeder Service mit Foto-Dokumentation, Originalteilen und Kalibrier-Protokoll.
Entkalkung, Heizstab-Tausch, Manometer-Kalibrierung. Druckprüfung mit Protokoll.
Vibrations- und Rotationspumpen, Magnetventile, Druckleitungen. Originalteile La Marzocco, Slayer, Faema.
Brühdruck, Dampfdruck, Wassermenge. Volumetrik, Pre-Infusion, Temperatur. Mess-Protokoll zum Service.
Vom jährlichen Wartungs-Service bis zur vollständigen Restauration eines 30 Jahre alten Schmuckstücks. Wir kennen jede Schraube — und die Macken jedes Herstellers.
Jahres-Wartung mit Entkalkung, Dichtungs-Tausch, Druckprüfung. Inklusive Foto-Protokoll.
Mehr erfahrenOriginal-Ersatzteile über Hersteller. Reparatur nach Diagnose und Kostenvoranschlag.
Mehr erfahrenVintage-Maschinen wiederbeleben. Komplette Demontage, Polieren, neue Brüh- und Dampfgruppen. Wie neu — nur besser.
Mehr erfahrenMahlscheiben-Wechsel, Justierung, Reinigung. Mazzer, Eureka, Mahlkönig, Anfim — wir kennen sie alle.
Mehr erfahrenNotdienst für Cafés, Restaurants, Hotels. Maschine steht? Anrufen — Reaktionszeit unverbindlich, nach Auslastung, Bestandskunden bevorzugt.
Mehr erfahrenNeue Maschine? Wir beraten unabhängig. Gebrauchtkauf-Check, Wartungsverträge, Schulungen für Baristi.
Mehr erfahrenTermin online buchen oder anrufen. Reaktionszeit unverbindlich, nach Auslastung — Bestandskunden bevorzugt.
Bei Ihnen vor Ort oder in der Werkstatt. Kostenlos, mit Befund-Foto.
Fester Pauschalpreis nach Befund. Originalteile, Foto-Protokoll.
Kalibriert auf 9 bar. Mit Foto-Protokoll und Wartungs-Erinnerung.
9bar Studio ist die Werkstatt von Nicola Maisto — Inhaber, mit langjähriger Erfahrung bei italienischen Original-Herstellern in Florenz und Mailand.
Seit 2018 in Oranienburg bei Berlin. Wir arbeiten an Maschinen aus Cafés, Hotels und Restaurants in Berlin und Brandenburg — sowie für ambitionierte Heim-Setups.
Werkstatt in Oranienburg. Heim-Maschinen bringen oder Abholservice gegen Aufpreis (Berlin pauschal, Brandenburg nach km). Wir sind keine offiziellen Hersteller-Partner — aber reparieren viele Marken.
Notdienst für Cafés, Restaurants, Hotels und Bäckereien in Berlin und Brandenburg. Tag, Nacht, Wochenende, Feiertag. Wir wissen: jede Stunde Stillstand kostet.
Notruf 030 — 75 43 73 44„Nicola hat unsere La Marzocco GB5 nach 12 Jahren Dauerbetrieb komplett restauriert. Läuft jetzt besser als bei der Auslieferung. Termintreue, faire Preise, ehrliche Beratung."
„Mitten im Frühstücksrush ist die Slayer ausgefallen. Anruf 8:30 — um 12 Uhr stand Nicola in der Tür. Dichtung gewechselt, alles kalibriert, weiter ging's. So sieht Notdienst aus."
„Habe meine Faema Faemina von 1965 zur Restauration gebracht. Nach 6 Wochen kam ein anderes Gerät zurück — innen komplett überholt, außen original-patina. Genau wie ich's wollte."
„Eine Siebträgermaschine ist kein Küchengerät —— Nicola Maisto, Inhaber 9bar Studio
sie ist ein Druckkessel mit Anspruch."
Diagnose-, Wartungs- oder Notdienst-Termin direkt online buchen — oder anrufen. Reaktionszeit unverbindlich, nach Auslastung. Für Gastronomie auch außerhalb der Werkstattzeiten erreichbar.