Kurz gesagt: Die Vollwartung ist das Wartungspaket von 9bar Studio für Siebträger-Heimmaschinen mit einer Brühgruppe: Brühgruppe warten, Brühkopfdichtung und Duschsieb, Ventile, Brühdruck und Temperatur einstellen, elektrischer Check, Protokoll. Festpreise inklusive MwSt.: 199 Euro für Einkreiser, 229 Euro für Zweikreiser, 289 Euro für Dualboiler. Entkalkung klein oder groß buchst du als Option dazu. Weitere Arbeiten wie Magnetventil, Pumpe oder Heizelement nur nach Kostenvoranschlag und deiner Freigabe. Gastromaschinen mit zwei und mehr Gruppen nach Angebot, Sage-Maschinen (Breville) aktuell nicht.
Fachlich geprüft von Nicola Maisto, Inhaber der 9bar-Studio-Werkstatt in Oranienburg.
Kurz gesagt
„Vollwartung“ nennen wir in der Werkstatt unser Wartungspaket: ein Festpreis je Maschinenart für die regelmäßige Wartung deiner Siebträgermaschine. Die Entkalkung ist darin nicht automatisch enthalten — du buchst sie als Option dazu, klein oder groß. Alles, was über die Wartung hinausgeht, bekommst du vorher als Kostenvoranschlag.
| Maschinenart | Wartungspaket (inkl. MwSt.) |
|---|---|
| Einkreiser | 199 € |
| Zweikreiser | 229 € |
| Dualboiler | 289 € |
Für wen ist das Wartungspaket?
Das Wartungspaket gilt für Privatmaschinen mit genau einer Brühgruppe — also die typische Siebträgermaschine zu Hause. Beispiele aus unserer Preisliste:
- Einkreiser: z. B. Rancilio Silvia, Gaggia, Bezzera Einkreiser
- Zweikreiser: z. B. ECM, Rocket, Lelit, Profitec, Bezzera Zweikreiser
- Dualboiler: z. B. La Marzocco, Rocket R58
Du weißt nicht, in welche Klasse deine Maschine fällt? Ein Einkreiser hat einen Kessel für Brühen und Dampf, ein Zweikreiser einen Dampfkessel mit Wärmetauscher für das Brühwasser, ein Dualboiler zwei getrennte Kessel. Im Zweifel schick uns Modell und Typenschild, wir ordnen die Maschine zu.
Gastromaschinen mit zwei und mehr Gruppen laufen nicht über das Paket, sondern nach Angebot — siehe Wartung und Wartungsvertrag fürs Café.
Was im Wartungspaket steckt
Im Wartungspaket für alle Maschinenarten:
- Brühgruppe warten
- Brühkopfdichtung und Duschsieb
- Schläuche und Tank reinigen
- Ventile (Heißwasser und Dampflanze) warten
- Brühdruck und Temperatur einstellen
- Rundum-Check und elektrische Prüfung
- Protokoll
Beim Zweikreiser zusätzlich: Antivakuumventil tauschen, Sonden reinigen, E61-Mechanik überholen, Foto-Dokumentation.
Beim Dualboiler zusätzlich zu allem oben: die dualboiler-spezifische Justage und Kalibrierung.
Wie die einzelnen Schritte technisch aussehen, steht ausführlicher auf der Seite Siebträger Wartung und im Guide zur E61-Brühgruppe.
Preise je Maschinenart
| Maschinenart | Wartungspaket | + Entkalkung klein | + Entkalkung groß |
|---|---|---|---|
| Einkreiser | 199 € | + 130 € | + 200 € |
| Zweikreiser | 229 € | + 180 € | + 250 € |
| Dualboiler | 289 € | + 220 € | zusammen 1.188,81 € (999 € netto) |
Alle Preise inklusive MwSt., für Privatkunden. Die Entkalkung kostet als Option zum Wartungspaket dasselbe wie einzeln gebucht. Ausnahme Dualboiler: Wartungspaket und große Entkalkung zusammen kosten 1.188,81 € inkl. MwSt. (999 € netto). Mehr dazu: Generalüberholung.
Entkalkung als Option
Zum Wartungspaket kannst du genau eine Entkalkung dazubuchen:
- Entkalkung klein — chemisch, ohne Demontage. Entkalkungsmittel durch Boiler und Leitungen, gründlich spülen, Drucktest. Mehr dazu: Entkalkung klein.
- Entkalkung groß — komplette Demontage der Maschine, alle Teile in Säure und im Ultraschallbad entkalkt, danach Wiederaufbau mit Drucktest. Mehr dazu: Große Entkalkung.
Welche Variante zu deiner Maschine passt, erklärt die Entscheidungshilfe klein, groß oder Vollwartung.
Was extra nach Kostenvoranschlag kommt
Manche Arbeiten haben keinen Festpreis, weil Teil und Aufwand von Maschine zu Maschine verschieden sind. Die machen wir nur nach Kostenvoranschlag:
| Arbeit | Preis |
|---|---|
| Tausch Magnetventil | nach Kostenvoranschlag |
| Tausch Pumpe (Vibrationspumpe oder Rotationspumpe) | nach Kostenvoranschlag |
| Brühkopfdichtung / Duschsieb | im Wartungspaket enthalten, sonst nach Kostenvoranschlag |
| Druckeinstellung | im Wartungspaket enthalten, sonst nach Kostenvoranschlag |
| Heizelement | nach Kostenvoranschlag |
| Thermostat | nach Kostenvoranschlag |
| Pressostat | nach Kostenvoranschlag |
| Manometer | nach Kostenvoranschlag |
Die Regel ist einfach: Vor jeder Reparatur kommt ein Kostenvoranschlag, geschraubt wird erst nach deiner Freigabe.
Du weißt noch gar nicht, was der Maschine fehlt? Dann gib sie zur Info-Abgabe: Diagnose für 49 €, danach der Kostenvoranschlag. Beauftragst du die Arbeit, wird die Diagnose angerechnet. Mehr dazu unter Reparatur.
So läuft es ab: Abgabe oder Abholung
- Online buchen — Wartungspaket wählen, optional Entkalkung klein oder groß dazu.
- Maschine abgeben in der Werkstatt Am Dorfanger 6, 16515 Oranienburg (nach Terminvereinbarung) — oder abholen lassen: Abhol- und Bringservice 50 € pro Fahrt, in ganz Berlin und Brandenburg.
- Inspektion in der Werkstatt. Fällt etwas auf, das über das Paket hinausgeht, bekommst du einen Kostenvoranschlag.
- Wartung — und, falls gebucht, die Entkalkung.
- Rückgabe mit Protokoll, in der Werkstatt oder per Bringservice.
Gib die Maschine möglichst sauber ab — das spart Zeit und damit Geld.
Was wir nicht annehmen
- Sage-Maschinen (auch als Breville bekannt) nehmen wir derzeit nicht an.
- Keine Vollautomaten — wir sind eine reine Siebträger-Werkstatt.
Alle Preise im Überblick: Preise.
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