Der Ablauf
| Zeit | Block | Inhalt |
|---|---|---|
| 0:00 – 0:20 | Einführung | Was Cupping ist, warum es standardisiert läuft |
| 0:20 – 1:10 | Erste Runde | Drei Herkünfte blind, Protokoll ausfüllen |
| 1:10 – 1:45 | Zweite Runde | Röstgrade derselben Bohne, Unterschiede benennen |
| 1:45 – 2:00 | Auflösung | Was war was — und was heißt das für deinen Einkauf |
Für wen ist das?
Für Genussmenschen, Café-Teams und alle, die beim Bohnenkauf mehr wollen als „schmeckt irgendwie gut“. Kein Vorwissen nötig, keine Prüfung, kein Fachchinesisch — aber ein Protokoll, mit dem du danach systematisch verkostest.
So kommst du zum Termin
Du konfigurierst die Anfrage online: Kurs, Personenzahl, Ort und bis zu zwei Wunschtermine. Das ist noch keine Buchung — wir melden uns innerhalb von zwei Werktagen mit einer festen Terminzusage und dem verbindlichen Preis. Sensorik und Cupping anfragen →