L'arte del caffè incontra la tecnica
Siamo un team di appassionati di caffè e gente d'officina, uniti dalla passione per l'espresso da macchina a leva e portafiltro. Con anni di esperienza nella cura e riparazione di macchine espresso e macinini, ci prendiamo cura della macchina con cui lavori.
Il team
Nicola Maisto — Titolare
9bar Studio unisce le mie due grandi passioni: la tecnica e il caffè. Qui in officina metto insieme il mestiere e l'arte della tostatura. Lunga esperienza presso storici produttori italiani a Firenze e Milano. Dal 2018 a Oranienburg, vicino a Berlino.
Paul — Responsabile officina & Head of Coffee
Responsabile della logistica quotidiana dell'officina, della qualità del servizio e del nostro programma di specialty coffee. Riparazione, manutenzione, tuning, consulenza — e la selezione delle nostre tostature della casa.
Luca Maisto — Catering & Eventi
Esperienze di espresso indimenticabili per catering ed eventi. Che si tratti di un evento aziendale o di una festa privata — portiamo noi la macchina e il barista.
Cosa facciamo
Lavoriamo su macchine a portafiltro — E61, a leva, a erogazione diretta, vintage o nuove, per casa o per il settore gastronomico. Manutenzione, riparazione, restauro di macchine espresso a portafiltro di molte marche. A domicilio a Berlino e nel Brandeburgo oppure nella nostra officina di Oranienburg. Ricambi originali dai produttori. Garanzia secondo le nostre condizioni generali.
In più: assistenza macinini, installazione di sistemi di filtraggio, allacciamento alla rete idrica, tuning e personalizzazione, corsi barista e la nostra torrefazione specialty della casa.
Cosa non facciamo
Niente superautomatiche (Jura, DeLonghi, Siemens). Niente macchine a capsule. Solo portafiltro, pura specializzazione — questo è il nostro mestiere.
Posizioni aperte
Cerchiamo rinforzi. Candidature a werkstatt@9bar-studio.de.
| Posizione | Sede | Impegno |
|---|---|---|
| Torrefattore/Torrefattrice (m/f/d) | Oranienburg | Tempo pieno |
| Tecnico/a di macchine da caffè (m/f/d) | Oranienburg | Tempo pieno |
| Tecnico/a di assistenza (m/f/d) | Berlino | Tempo pieno |
| Head of Store | Berlino | Tempo pieno |
Non hai trovato la posizione giusta per te? Scrivici lo stesso — cerchiamo sempre persone che condividono la nostra passione per l'espresso.